Il gruppo giornalistico della nostra scuola ha visitato il giorno 13 novembre la Fiera dell’olio d’oliva novello di Dignano. Un assaggiatore specializzato ha tenuto alle nostre giornaliste una vera e propria degustazione dell’olio novello e ha svelato loro tutti i segreti dell’olio extravergine.
Accanto all’olio d’oliva le giornaliste hanno fatto la degustazione anche del prosciutto istriano e degl’ottimi formaggi prodotti da piccole aziende a conduzione familiare.
Questa esperienza e’ stata molto bella ed il gruppo giornalistico spera di poterla ripetere anche l’anno prossimo.
