Visita alla Fiera dell’olio novello

Il gruppo giornalistico della nostra scuola ha visitato il giorno 13 novembre la Fiera dell’olio d’oliva novello di Dignano. Un assaggiatore specializzato ha tenuto alle nostre giornaliste una vera e propria degustazione dell’olio novello e ha svelato loro tutti i segreti dell’olio extravergine.

Accanto all’olio d’oliva le giornaliste hanno fatto la degustazione anche del prosciutto istriano e degl’ottimi formaggi prodotti da piccole aziende a conduzione familiare.

Questa esperienza e’ stata molto bella ed il gruppo giornalistico spera di poterla ripetere anche l’anno prossimo.

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